塩辛のパスタ

f0044846_18315989.jpgイカの塩辛と生クリームがこんなに美味しい組み合わせだったとは・・・30年間生きてて知りませんでした。ヤバイ、ヤバすぎるぅ。明日のランチも同じものを食べちゃいそうだな。みんなも試してみてくださ~い!!

パスタを作るときは、塩辛をあんまり火に通さない方が美味しいかも。ま、好みはあるけど。今日はしめじを足してみました。
「塩辛はジャパニーズ・アンチョビです!」byグッチ
by monchicamera | 2008-04-20 18:32 | mayumioレストラン
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