メキシカン

お友達が来たので、今日はメキシカンパーティー。
特製サルサ＆アボガドディップ。
チップスは、トルティーヤを油でかりっと揚げると最高に美味しい！
アボガドの種を入れておくと、色が変わりにくいって知ってた？

あとは、スパイスにつけ込んだチキンを焼いたり、豆とクリームチーズのブリトーにしたり。テーブルに並んだ料理、チキンにサルサとか、レタスに巻いてチキンを食べたり、豆をチップスに乗せたり・・・食べ方はお好みで。メキシカンは何でもアリです。「メキシカン手巻き寿司」って感じでした（笑）